KOMPAS.com - Cara masak ceker ayam sebaiknya diperhatikan agar hasil akhirnya empuk dan tidak bau amis. Proses ini dimulai dari cara membersihkan kuku kaki ayam sampai cara merebusnya. Setelah bersih, kamu dapat menumis ceker ayam bersama sambal sehingga jadilah ceker mercon. Sous Chef Hotel Santika Pasir Koja Siswanto menjelaskan cara masak
a. 130 ml air b. 80 gram gula merah untuk warna boba c. 200 gram tepung tapioka atau tepung sagu B. Cara membuat a. Panaskan air pada panci. b. Masukkan gula merah. Tunggu hingga gulanya larut. Catatan: gula merah bisa diganti dengan yang lainnya untuk menghasilkan warna sesuai keinginan.
Namun, ada beragam cara untuk mengurangi rasa pahit pada daun pepaya. Salah satu cara mengurangi pahit daun pepaya yang cukup unik dan sudah lama dilakukan masyarakat Indonesia adalah dengan merebusnya bersama tanah lempung. Baca juga: Cara Rebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit dan Lunak "Bisa, tapi tanahnya tanah lempung yang bagus ya. 4. Hindari penggunaan bahan tambahan yang tidak perlu. Cermati bahan-bahan yang kamu gunakan dan hindari penggunaan pewarna, perasa buatan, atau pengawet tambahan yang sebenarnya tidak kamu perlukan. 5. Olah dengan cara yang sehat. Saat merebus beras ketan, pastikan untuk mengukusnya alih-alih merebus dalam air berlebih.